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 七味を少し入れるだけで素敵なおつまみになります😋 メイン食材 ︎絹ごし豆腐(1丁) サブ食材 片栗粉(大さじ3) サラダ油(揚げ油なので、豆腐が浸るほど) ねぎ(お好みで適量) しょうが(お好みで適量) ⠀ なめこおろし なめこ(1袋) 材料なめこオクラ納豆（付属のタレも）白だし or 醤油 or 麺つゆ手順鍋でお湯を沸かして、沸騰したらなめこを入れて1分ほど茹でます。茹で上がったらザルにあけ、水でなめこのヌメりを取れるだけ取り、水気を切ります。再びお湯を沸かして塩を一つまみ入れ、オクラ なめこは汁物だけの食材じゃない！バターで炒めれば立派な一品に しかもこれ、ご飯も酒もガンガンすすむ優勝なつまみ飯なんです 「なめこバター」 作り方は炒めるだけ、なのにこんなに美味しくていいのか 用意するもの ・ナメコ1パック(100g)おつまみの定番「なめこおろし」をご家 豆腐のなめこそぼろあんかけ By牛尾理恵さんの料理レシピ プロのレシピならレタスクラブ なめこ おつまみ 豆腐